ニューXOマーケット一時停止処分

(プレスリリース)- 2018年4月25日、BEH環境保健局は、冷凍焼肉を購入した後、ニューXOマートに対して行われた消費者の苦情に対応しました。

BEHは、不良な温度制御搬送が発見された、XOマートの肉処理および包装部門、精肉店の調査を行いました。BEH検査官は、不適当な温度制御のために解凍された肉の湿った箱を発見しました。

ニューXOマートの精肉店は、BEHの検査官によって即座に営業が停止されました。BEHは、直ちに店から支払われた多数の衛生上の違反に対し、1,600ドルの罰金を科しました。さらに、ニューXOマートは、食品の適切な取り扱いを確実にするために、そしてまた、貯蔵冷凍庫および肉処理区域の温度管理が健康的な食糧生産を維持し、促進するために必要な安全区域内に保たれよう、直ちに是正措置を講ずることが要求されました。

ニューXOマートでは、変色した冷凍肉、および解凍した肉の箱を処分するよう命じられました。要求されたように、空調システムから冷凍冷蔵庫の温度を維持すること、そして、肉処理および包装作業中にそれが確実に実行されるよう管理者に指示しました。

BEH査察官は救済措置に基づいてすべての衛生許可証の更新を発行した後、2018年4月26日にフォローアップ検査を実施し、ニューXOマートに事業再開を認めました。

消費者は、買い物をしたりレストランで食事をしたりする際、BEHに664-4870 / 72/73で電話するか、John Tagabuel監督(john.tagabuel@dph.gov.mp)にEメールを送ることで、問題を報告することをお勧めします。

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