＜グアムニュース＞コーヒーショップに代わった輸送コンテナ
ドライブスルー・ビジネスが多様な飲み物の提供します
ユニークな外観のコーヒー＆ティーショップがアデルプルの向かい側に静かにオープンしましたが、まったくその建物は静かです。
Matson Inc.のオフィスの隣に位置するこの新しいビジネスは、実際には古い貨物コンテナの中に割り当てられています。
マリン・コープス・ドライブを走って、輸送コンテナ/ビジネスを通過する際、オーナーはあなたの注意を引きたがり、注目させ、それが何であるか疑問に思わせるはずです。それが、実際に、彼らが設計するときに念頭に置いていたことです。
ピーター・ウォールズと彼の妻、ヒロコの構想であるスリングストーンのコーヒーと紅茶を見てください。
ウォールズ氏は、2人が昨年、新しいドライブ・ウォーク・アップ事業を計画、設計、建設し、EastHagåtñaとBarrigada Heightsで年末までにさらに2つを開拓する計画を費やしたと語りました。
グアムに3カ所あるIsland Girl Coffee ‘n Quenchersの一部オーナーでもあるPeter Walls氏はコーヒーを十分に知っています。
彼は、輸送コンテナを使用するという考えが長年に渡って彼が見てきた建物、他の場所、特にラスベガス、シアトル、オーストラリア、ニュージーランドでどのように使われているのかに基づいていると話しました。
彼はグアムでコンテナを買ってグアムで改装したと言って、それらが「強くて頑丈」であると語りました。それらが今位置しているところに関して、土地所有者がいつか実際の建物をスペースの上に作ることを望むとき、それは Slingstoneにとって、コンテナを別の場所に動かすだけで大したことはないとしています。
「私たちは長い間、大きなコンテナファンでした」とWalls氏は語る。 「とてもうまくいっています。とても持続可能です。」
Walls氏は、コーヒーの種類については、より濃いローストと「ヨーロッパとオーストラリア」のコーヒーを求めている人々にとって、Slingstoneはより多くの価値があると語っています。スリングストーンはスムージー、子供のオプション、フラッペス、紅茶を豊富に取り揃えています。同氏は、クロワッサン、ベーグル、ペストリーに言及して、現在販売する食品の種類を調べているだけでなく、9月7日の公式オープンにスリングストーンが販売するさまざまな食品を展示する予定だと話しました。
それから、彼のチームは何が機能するか、そして何がそうでないかを見て、そして「有機的に」顧客に彼らが欲するものを与えようとする、常に一貫性のゴールを目指します、と彼は言っています。
「私たちは近所のお店になりたいだけだ」とウォールズ氏は語りました。 「コーヒーは飲むのが楽しいです。私たちのスタッフは、ここにいるときにスタッフが楽しくなるように、建物も楽しいものにしたいだけです」
