オオバ寿司ビストロがCHCCの「ゲストシェフ」プログラムで紹介されました
コモンウェルス・ヘルスケア・コーポレーションは、火曜日に「ゲストシェフ」プログラムを開始しました。このプログラムは、地元企業が栄養価の高い食事を提供し、CHCC患者の満たされていないニーズに慈善サポートを提供する機会を提供します。
CHCCコミュニケーションおよび広報専門家のZoe Travis氏によると、Oba Sushi Bistroはこのプログラムで紹介される最初のゲストです。
火曜日、オオバ寿司ビストロが午前11時30分から午後1時30分まで食事を届けるので、CHCCカフェテリアは食事を準備しませんでした。Oba Sushi Bistroがカフェテリアを「引き継ぐ」前日に食べ物の注文が行われました。
「ゲストシェフ」プログラムは今後数週間継続する予定であり、更新はCHCCのFacebookページに掲載されるとトラビス氏は伝えています。
彼女は、ゲストシェフがCHCCの栄養スタッフと協力して、「彼らが提供する食事が入院患者の栄養に必要な基準を満たしていることを確認する」と付け加えました。
オオバ寿司ビストロのメニューは、7ドルから10ドルの価格範囲で提供されました。
「地元のビジネスを促進することに加えて、ゲスト・シェフ・シリーズはCHCCを財政的にも支援します。供給とスタッフの時間のコストを節約できるからです」とトラビス氏は述べています。
彼女は、このプログラムは、公衆衛生サービス部門によって「CNMI BIBAヘルシーレストラン」と見なされているすべての食品事業とレストランを特集すると付け加えました。
サイパンのコミュニティに栄養価の高いメニュー・オプションを提供したことで、地元のレストランへの認識が与えられました。
