＜グアムニュース＞公衆衛生省がコスト・ユー・レスに違反なしと判定

公衆衛生検査官は、金曜日のCost-U-Lessで肉が新しいラベルで再包装されたという証拠を発見できませんでした。
公衆衛生と社会サービスの環境衛生部門は、ソーシャルメディアで共有されているビデオに応じて、タムニンのコストUレスの検査を実施しました。
公衆衛生報告書によると、肉が新しいラベルで再包装されているという苦情は検査中に確認できませんでした。
検査報告書によると、Cost-U-Lessは、色が濃い肉や、早朝または必要に応じて日中に過剰な水分/水分の蓄積がある肉を再包装しています。
スタッフは、棚から肉のパッケージを取り出して、古いパッケージからそれを取り除き、システムにアイテム番号を入力するプロセスを示しました。これにより、元の販売期限が自動的に引き出され、パックの日付が現在の日付に変更され、元の販売日が保持されます。日付ごとに、検査報告書に記載されています。
レポートによると、販売期限は元の梱包日から4日後で、会社の方針に基づいています。
公衆衛生は、廃棄される肉の文書を維持して、元の包装日と品目が廃棄されるときの日付を含めることを推奨したと報告書は述べています。
共有ビデオ
ソーシャルメディアで共有されているビデオでは、奥の部屋の労働者がすでにパッケージ化された肉を取り出し、新しいパッケージに入れています。 Cost-U-Lessは、ビデオが誤解を招くと言っている声明を出しました。
「最近、私たちの同意なしに店舗の食肉部門の近くで撮影された、ソーシャルメディアで配信されているビデオについて通知を受けました。ビデオに付随する物語は完全に不正確で誤解を招くものです」と同社は述べています。
Cost-U-Lessによると、顧客の健康と安全は非常に重要であり、同社は新鮮で安全な肉製品を提供するために最善を尽くしています。
「ビデオの、包まれている肉製品は期限切れではありませんが、製品の品質を確保するための一般的な業界慣行である、トレイ内の過剰な水分のために再包装されていました」と同社は伝えています。