<グアムニュース>魚による中毒で6人が倒れたことで公衆衛生が住民に警告
当局は先月、シガテラ中毒で6人が病気になったと考えられているため、住民に魚を食べる際に注意するよう勧告しています。
汚染された魚を食べると人は病気になります。また、毒で倒れた人を治療するための抗毒素はありません。
ディレクターのリンダ・デノルシー氏は、この6人に食中毒を及ぼした魚が、どのような種類で、どこから来たのかわからないと言っています。
公衆衛生社会省は、金曜日に起きたこの中毒被害に関する勧告を発表しました。
毒素であるシガテラは、魚の外観、臭い、味に影響しません。公衆衛生はまた、汚染された魚を凍結または調理しても中毒を防ぐことはできないと述べています。
「シガテラ毒素で汚染された魚を食する人は、だれもが病気になるだろう」と公衆衛生の声明は伝えています。
魚中毒の症状
指、つま先、唇、舌の口、のどの周りの刺痛およびしびれ
吐き気
嘔吐
下痢
腹部のけいれん
関節痛
頭痛
呼吸困難
胃腸または胃の症状は通常、毒素にさらされてから24時間以内に現れます。 神経系に影響を及ぼす症状は、1〜2日後に現れることがあります。
公衆衛生は、数日後に症状が消える、数週間後には完全に回復すると話しています。
一般的に、より毒素を持っている魚
公衆衛生は、シガテラ中毒は通常捕食魚に見られると言いました。 サンゴ礁の魚はシガテラ中毒を引き起こす可能性がありますが、最も一般的にはこれらの種が影響を与えます。
バラクーダ
ハタ
鯛
ウツボ
カンパチ
ブダイ
ホグフィッシュ
チョウザメフィッシュ
キングフィッシュ
サンゴマス
スズキ
シガテラの魚中毒は、一般的に太平洋、インド洋、カリブ海などの熱帯および亜熱帯地域で発生します。
シガテラ中毒を防ぐ
同部門は、シガテラ中毒を防ぐための注意リストを通知しています。
最高レベルの毒素が存在するため、頭、卵、魚の卵、肝臓、または魚の他の器官を食べないでください。
他の種類の魚を食べる。
大きな海の魚を食べることは避けてください。大きな魚を食べるとシガテラ魚中毒がより頻繁に発生するため、魚の体重を11ポンド未満に制限します。
中毒から6か月以内に魚、アルコール、カフェイン、ナッツを摂取すると症状が再発する可能性があり、食事からこれらの食物を除去することが賢明です。
彼らはまた、シガテラ魚中毒の将来の影響が最初の病気よりも悪いかもしれないことを理解する必要があります。シガテラは感染症ではなく、個体は毒素に対する免疫を発達させません。
詳細情報または魚中毒の疑いがある場合は、735-7221の公衆衛生社会サービス局に電話してください。