<サイパン>3’s Mariasキッチン・パイオニアがサイパンで「缶詰のケーキ」

エヴリン・ベティオングさんがcovid-19のパンデミックで職を失ったとき、彼女は生き残るために何とか働き続けなければならないことを知っていました。 地域と共有できる一番好きなことは何かを自問自答することで、「パン作り」という電球のようなものが生まれ、そこから3’sマリアス・キッチンが誕生したのだそうです。

「3’s Maria’s Kitchenはパン屋とケーキ屋です。 カスタードケーキ、ブラゾ・デ・メルセデスの丸ごと、またはスライスなど、さまざまな焼き菓子を販売しています。 他のベーカリーと一線を画すのは、缶詰のケーキとチョコバターナットなどの特産品を提供していることです。私たちの製品は情熱と愛情によって作られています。 ユニークで、おいしいです」と彼女は言っています。

「私はまた、あらゆる機会にカスタマイズされたケーキを作り、ケーキの装飾とデザインに関してクライアントが望むものを聞いています…今のところ私たちはテイクアウトのみを行っていますが、将来の計画の1つには、食堂向けの商品を増やすことも含まれます」と彼女は付け加えました。

単純な趣味からビジネスに転向したベティオンさんは、間違いを犯したくないので時間をかけたと話しています。 「私は自分の機器を完成させるためにベーキング・ツールとアイテムを購入し始めました。最初は、友達からケーキを焼いてほしいと頼まれ、家庭から注文を受けていました」

彼女は、「同じ友達が私に店を開いて、焼き菓子をコミュニティのより大きなセグメントに共有するように促しました」と付け加えました。

缶に入った3’s Maria’s Kitchenのケーキは1箱5ドルから、チョコバターナット8個はたったの5ドルで、ベティオンさんによると、カスタマイズされたケーキのコストは、顧客が望むサイズとデザインによって異なります。「ひとつ確かなことは、私は顧客に過大な請求をしません。私たちは、顧客が支払った商品に満足してほしいと思っています」と彼女は言いました。

「私たちの新旧の顧客のほとんどは満足しており、彼らは私たちの他の商品を試すために戻ってきます。 私たちの商品はおいしいというフィードバックを受け取っています。 他の起業家への私のアドバイスは、情熱に従うことを恐れないことです…彼らがそれをすることができると知っているならば、ただそれを行なってください。 神が与えてくれるので、言い訳を考えてはいけません」と彼女は付け加えました。

3’s Maria’s Kitchenは、チャランカノアのビーチロード沿いのサーフライダー・リゾートホテルの向かいにあるアイランド7カラー・ビルディングにあり、毎日午前8時から午後6時まで営業しています。 詳細については、(670)788-0212に電話し、evelynbaetiong @ gmail.comにメールを送信して、Facenookページの「3’smariaskitchen」をご覧ください。

https://www.saipantribune.com/index.php/3s-marias-kitchen-pioneers-cake-in-a-can-on-saipan/

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