<テニアン>7月24日、テニアンで「Beer Beef Band」フードフェスティバル開催

テニアンとアギグアンの市議会は、島の畜産業を紹介するために、「Beer Beef Band」という新しいフードフェスティバルを企画しています。このイベントは、今年の7月24日に予定されています。

テニアンのエドウィン・P・アルダン市長は、先週土曜日のインタビューで、このイベントがテニアン住民の間では「Pika Fest」として知られている、「テニアン・ホット・ペッパー・フェスティバル(Annual Tinian Hot Pepper Festival)」と同様に、地域住民や観光客を惹きつける島のフード・フェスティバルになることを期待しています。

アルダン氏によると、このイベントがサイパンの「テイスト・オブ・ザ・マリアナス」に相当するものになることを期待しており、一流のレストランやホテルがテニアンビーフを使った最高の料理を披露することを想定しています。アルダン氏は、コミュニティのための料理コンテストも計画しており、参加者は最高の牛肉料理を出品して審査を受けます。

COVID-19のパンデミックやCNMIの経済的低迷を考えると、アルダン市長はこの時期を、CNMIが徐々に開放されていく中で、観光業以外の経済的原動力を見極めるのに最適な時期だと考えています。「連邦政府の資金が入ってくるのは幸運なことですが、遅かれ早かれその連邦政府の資金も枯渇するでしょう。今は、島からどんな経済的刺激を得ることができるかを検討する絶好の機会だと思います」とアルダン市長は言います。

同市長また、米国農務省のメンバーが最近、テニアンの食肉処理場を視察したことを明かし、テニアンの牛肉産業の復活に向けた進展もほのめかしました。アルダン市長によれば、あと残っているのは「非常にマイナーなもの」だけだとのことです。

https://www.saipantribune.com/index.php/beer-beef-band-food-festival-at-tinian-on-july-24/

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