＜サイパン＞Jhen’s Sweet Cornerでユニークな集いを

イギリスの文化では、家族や友人とのアフタヌーンティーは日常の一部であり、親睦を深めたり、特別な日を祝ったりするのに最適な時間です。

ダンダンにあるジェンズ・スウィート・コーナーでは、焼きたてのケーキやペストリー、紅茶を用意して、優雅な雰囲気の中でアフタヌーン・ティーを楽しむことができ、サイパンでもそれが可能になりました。

オーナーでパン職人のジェニファー・オルティス氏は、この店とアフタヌーンティーのアイデアは、文字通り自宅で始まったと言います。「パン作りのスキルを活かして、自分の子どもたちのためにカスタマイズしたバースデーケーキを作っていたところ、友人たちがその品質や味、デコレーションをとても気に入ってくれたので、ホームベースのビジネスを目指すようになりました。私が得意としていたのは、オンラインでお客さまのアイデアやビジョンをケーキに反映させるカスタマイズケーキを作ることでした。その後、他のお菓子作りにも手を広げたところ、友人やその友人たちから、私のお店はどこにあるのか、見学できる場所はあるのかという問い合わせが増えてきました。その結果、オンラインビジネスを始めてから3年後に、アフタヌーンティーのパッケージというユニークな特徴を持つ店舗を持つことになりました」。

今年の4月にオープンしたJhen’s Sweet Cornerは、15人から20人が座れるお店です。壁に飾られた花、パステルカラーのテーブルと椅子、ベルベットのソファ、鮮やかなシャンデリアなど、ピンク色の周囲とインテリアが鮮烈な印象を与え、思わず写真を撮りたくなるような空間で、ゆっくりとケーキとお茶を楽しむことができます。

「アフタヌーンティー・パッケージ」は、大人と子供用があり、大人はミニケーキ1個、シュガークッキー、フレンチマカロン、カップケーキ、タルト、クレームブリュレ、クロワッサン、飲み放題のホット/アイスティーが1人頭20ドル、子供はカップケーキ、クッキー、フレンチマカロン、ブラウニー、飲み放題のホット/アイスティーが1人頭10ドルです」とオルティス氏は話しています。

「プライベート・パーティーやミーティングにも対応しています。ティーパッケージを利用し、15名以上であれば、会場費は無料です。食べ物を持ち込む場合は、場所の貸し出しに100ドルかかりますが、これは2時間分です」とオルティスは付け加えました。

単にデザートや飲み物を楽しみたい方や、家族で楽しむためにボックスを購入したい方も大歓迎です」とオルティス氏は言います。「ウベ、ティラミス、レッドベルベットケーキ、フランスのマカロン、タルト、ブラウニー、カップケーキなどのケーキやペストリーをご用意しています」

Jhen’s Sweet Cornerは、ダンダンのマラナータ・クリスチャン・ストア（Maranatha Christian Store）の横にあります。

彼らは、火曜日から土曜日までの午後1時から午後7時まで、日曜日は午後1時から午後7時まで営業しています。詳細については、電話（670）2862733までお問い合わせください。また、FaceBookやInstagramでもアクセスできます。ジェンズ・スウィート・コーナー

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