<グアム>グアムで移動式食肉処理場を購入する可能性

グアムは、来年中に、36フィートのコンテナに入った移動式施設として、初の食肉処理場を持つことができます。

火曜日の予算会議では、上院議員クリント・リッジェル氏が、グアム農務省に、食肉処理場を取得するために、60万ドルを計上し、その資金を、常設の建物に充当するか、移動式の施設を購入するという提案を承認しました。

この資金は、現会計年度からの余剰収入約2500万ドルから捻出され、議員は、2023会計年度に使用するために繰り越すことになっています。

火曜日の朝の時点で、上院議員たちは、この余剰資金のうち510万ドルを来年度に使うことを決議しており、残りは2000万ドルで、議員たちが同意すればまだ持ち越すことができます。

食肉処理場

1997年、立法府は屠殺場施設を建設するためにジーゴの国有地2エーカーを確保しましたが、このプロジェクトは広く支持されず軌道に乗ることはありませんでした。

テレーズ・テラヘ議長によると、25年前に確保されたジーゴの土地は、現在では住宅や住宅予定地に囲まれているとのことです。

リッジェル氏は1年前、ジーゴに恒久的な食肉処理施設を建設するための新たな試みの一環として、このプロジェクトに対する300万ドルの資金援助を含む法案を提出しましたが、反対にあい、一度も通過することはなかったと言います。

地元の産業

移動式施設は、地元の食肉産業を飛躍させる妥協の産物であると、リッジェル氏は火曜日に語りました。農務省は移動式食肉処理場を取得しようとしましたが、連邦政府の資金提供の要請を拒否されたとリッジェル氏は言っています。

移動式食肉処理場は、長さ36フィート、幅8フィート、高さ11フィートのコンテナの中に入れることになるとのことです。農務省は、この施設の運営を、おそらくは非営利団体に委託する計画であるとリッジェル氏は言います。

食料安全保障

世界的な危機が発生した場合、グアムでは輸入食料の供給が減少する可能性があるため、自国の食料をより多く栽培することが重要であるとリッジェル氏は述べました。

「最終的には、グアム産のハンバーガーやグアム産の肉が食べられるようになることを望みます。ホットドッグも、ソーセージも。サイパンとテニアンには食肉処理場があり、ハワイには連邦政府が承認した移動式食肉処理場がある」と彼は言いました。

リッジェル議員は、当初、移動式施設にのみ60万ドルを充当することを提案しましたが、議員は、火曜日にテラヘ議長の変更を承認し、農務省がその資金であらゆるタイプの食肉処理施設を取得できるように柔軟性を持たせました。

しかし、来年度末までに実現しなければ、この資金は一般資金に戻されます。

リッジェル氏によると、米国農務省は、すでにグアムに検査官を配置しているとのことです。彼らは、テニアンとサイパンの施設を検査し、また、自分たちの肉を屠殺するグアムのビジネスも検査しました。

リッジェル氏は、グアムの食肉処理施設は、米国農務省の検査と地元の規制機関の検査に合格しなければならないことを指摘し、「彼らはただ座って、私たちが食肉処理施設を開くのを待っているのです」と述べました。

「私たちは、店頭に並べられないようなバックヤード・ミートを除いて、自分たちで肉を生産することはありません。もしこれが実現すれば、牧場主や農家がもっと家畜を飼い始めると思います」

その地元産の肉に大きな需要があれば、常設の施設を建設して運営する起業家も出てくるかもしれないと彼は言います。

https://www.guampdn.com/money/guam-could-buy-mobile-slaughterhouse/article_42d4e0ba-228c-11ed-a14a-9392832aed13.html

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