<グアム>観光客がデニーズのフードサーバーに心温まるメモと多額のチップを残す

レストランのフード・サーバーが顧客から手書きの感動的な感謝のメッセージをもらうことはそうあることではありません。マイクロネシアモールのデニーズに勤めるクリスト・A・フェリザード氏は、ある観光客から手書きのメッセージを受け取りました。

その心温まるメモには、多額のチップも添えられていました。

9月12日に54.02ドル分の朝食を買った客のレシートに書かれたメッセージによると、「クリスは今朝、素晴らしいサービスをしてくれました。グアムを訪れて1週間以来、最高の接客でした」とのことです。

フェリザード氏(28歳)は、無名の客の手書きのメモが心に残ると語りました。

このメッセージを読んだ後、彼女は毎日ベストを尽くそうという気持ちになったとのことです。

また、レストランの客も時には無礼になったり、不愉快になったりすることを考えると、人々の親切心を示す能力に対する信頼も強まったと言います。

手書きのメモには、フェリザード氏の接客を表す「エクセレント」という言葉も感嘆符付きで書かれていました。

メモを書いた観光客は、その時他に2人と一緒だったとのことです。

実は、彼らはアンケートノートを要求してきたのですが、私たちにはアンケートノートがないので、私は彼らに「レシートに何でも好きなことを書いていいよ」と伝えました。とにかく、みんな褒めてくれて、すごく嬉しかった。サーバーとして、時には簡単なことではありませんが、できる限りお客さんに対応しようと頑張っています」とフェリザードはパシフィック・デイリー・ニュースのインタビューに答えています。

デニーズ・マイクロネシア・モールの総支配人、マリアン・オカンポ氏によれば、レストランが顧客から手書きの感謝の手紙をもらったのは初めてではないが、今回の手紙は確かに注目に値するものだったとのことです。

オカンポ氏によると、実際には、レストランやその従業員に対して、口頭でも書面でも、顧客からの感謝のメッセージの方が多いにもかかわらず、時として、顧客からの否定的なフィードバックがネット上で注目される傾向があるとのことです。

「私たちはこの世界をより良いものにしたいのです」とオカンポ氏は述べ、「レストランは顧客の提案や建設的な批判も歓迎しながら、前向きな文化の醸成に取り組んできた」と付け加えました。

手書きのメモには、「私たちは、彼らが私たちに提供してくれたサービスのおかげで、このデニーズを友人や家族に推薦するつもりです!ありがとう、クリス!」と記されています。

デニーズは、フィリピンから2014年にグアムに到着して以来、フェリザード氏にとって初めての、そして今のところ唯一の仕事です。彼女はレジ係からサーバーになりました。

お客さんが時間を割いてフィードバックをくれるのは「素晴らしい気分」だと彼女は言います。フェリザード氏はホテルとレストランのマネージメントを学びました。

フェリザード氏は、メモに添えられていたチップについて、「いくらくれたかは関係ない」と言います。

その客はコックや他のスタッフにも現金でチップを渡しました。

『セカンド・キッチン』 メッセージを書いた客がこの話を読むことができるのなら、もう一度感謝の気持ちを伝えたいとフェリザード氏は言いました。

それは、彼女が他のすべての客、特に自分たちのレストランをよく利用する客に送りたい感謝のメッセージと同じです。

あなたの忍耐と、いつもデニーズをセカンドキッチンの一部として選んでくれたことに『ありがとう』と言いたい。彼らはいつもここにいて、私たちを愛してくれている。君たちに感謝している。私たちのチームは、私たちを訪問してくれたあなたの時間と努力に本当に感謝しています」と彼女は言いました。

フェリザード氏もオカンポ氏も、良い接客はサーバー・アシスタントからレジ係、コック、マネージャーまでの「チームワーク」の賜物だと語りました。

心温まるメモが書かれたレシートは、その後、レストランの壁や同社のソーシャルメディア・ページに掲載され、アメリカン・ダイナー・スタイルのレストラン・チェーンの現地経営者のコメントも添えられていました。

「素晴らしいゲストからいただく素晴らしいフィードバックとサポートに、これ以上感謝することはありません。皆様の温かいお言葉は私たちの心を温かくしてくれます!そして、私たちのロックスターサーバー、クリスに特別なエールを送ります。一流のカスタマーサービスを提供しようとするあなたの献身は、本当に輝いています。デニーズ・マイクロネシアモールのチームにあなたがいてくれることに感謝しています」

https://www.guampdn.com/news/tourist-leaves-heartwarming-note-generous-tip-for-dennys-food-server/article_969ac130-54ed-11ee-8e43-978176f1ab04.html

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