＜グアム＞グアムで最も辛いお祭りが金曜の夜にマンギラオで開幕
今週末は、グアムの定番料理であるレッドチリにちなんだ「マンギラオドンネフェスティバル」が、金曜日の午後5時に開幕。
このお祭りは、土曜日と日曜日の午前11時から午後9時まで、サンタ・テレシタ・カトリック教会に隣接するマンギラオ・ナイトマーケットで開催されます。
「マンギラオは熱気にあふれています」
マンギラオ市長のアラン・ウンガクタ氏は木曜日にこう語りました。
「マンギラオは今週末の見どころです」
最大の自家製ドンネから最も美味しい料理まで、スパイシーなものすべてが紹介されます。熱狂的なドネ・ディナンチェ・ファンはもちろん、これからドネ・ディナンチェに慣れようという人も、その辛さを実感できるでしょう。
「ドンネの食べ比べをするかどうかはまだ検討中です」と市長。
味覚がまだドンネを食べる準備ができていなくても、何十ものフードトラックや他のベンダーが提供する様々な料理やバーベキューから選ぶことができます。
フェスティバルの来場者は、バンドの生演奏、文化的・現代的なダンス、アート＆クラフト、カーニバル・ゲーム、ふれあい動物園、そしてアンソニー・リードによるマジックショーも楽しめます。
この3日間のフェスティバルでは、農家や料理好きな人なら誰でも、自家製ドンネ、自家製チリ、ピカのデザート、カドゥン・ピカ・マンノック、ドネ・ディナンチェを披露することができます。
「地元産品を宣伝し、企業を支援し、住民を支援したいのです」と彼は言い、このフェスティバルには30から40の業者が参加すると付け加えました。
このフェスティバルは、マンギラオのシンボルであるグラスファイバー製の巨大なレッドチリのディスプレイが盗まれ、コミュニティから大きな反響を呼んでから約9ヶ月後に開催される。その後、数キロ離れたイーゴで発見されました。
「今週末のフェスティバルに行く人は、巨大なドンネを見逃すことはないでしょう」と市長は付け加えました。
マンギラオ・ドネ祭りは、マレッソのカニ祭りからホガットのマンゴー祭りまで、各村で人気のある作物や動物をフィーチャーした村単位のイベントのひとつです。
