フードスタンプ・ユーザー、体重増加の危険

ニューヨーク(ロイター) -フードスタンプを得ることが、少なくとも女性たちの間で肥満を助長する要因になることを示している調査によれば、ポンド(重量)を詰めること(加算)は、米国のフードスタンプ・プログラムの思いがけない結果であるかもしれません。

「我々はフードスタンプ・プログラムが体重増加を起こすことを証明できないが、この研究が強い連鎖を示唆している」とコロンブス、オハイオ州立大学の人事測定研究所センターの研究科学者ジェイ・ザゴースキー氏は、大学が公表した報告書の中で指摘しました。

フードスタンプ、主要な合衆国飢饉対策プログラムは、貧しい人々の食料雑貨類購入を補助しています。

彼らは、体重に影響を与えるかもしれないいろいろな要因を考慮に入れた後、フードスタンプの典型的な女性ユーザーが非使用者より重かったことに気付きました。

特に、体型質量指数、あるいはBMI、高さと関係を持った重量の基準が人がどれぐらい太っているか、あるいはほっそりしているかを計算した研究者は、女性のフードスタンプ・ユーザーがフードスタンプ・プログラムに参加しなかった類似の女性より1.15ポイント高いBMIを持っていることに気付きました。

5フィート4インチの身長がある平均的なアメリカ人女性にとって、これは体重の5.8ポンドの増加を意味します。

ザゴースキー氏は同じく、フードスタンプを使用しなかったときより、フードスタンプ取得に参加者したときの方がより早くBMIを増加させること、また、フードスタンプ・プログラムに長く居た人々がBMIを増加させたことにも気付きました。

「フードスタンプは飢えを助けると同時に、女性たちの間で体重増加を促進させる思いがけない結果を持たらしている」とザコースキー氏は報告しています。「我々が見たデータのどれもが、フードスタンプの使用が体重増加と結び付いていることは明確でした」と彼は付け加えました。

2008年で、およそ28百万人の人々-あるいはアメリカ人のおよそ11人に1人-が所定の月にフードスタンプ・プログラムからの恩恵を受けています。

フードスタンプ参与者は、フードスタンプが健康に良い食物を買うのに十分な金を提供しないから、多分、もっと健康に良い、いっそう高価な食物よりも安い、カロリー、高脂肪の凝縮した加工食物を選んでいるのかもしれないと研究者は言っていると、ザゴースキー氏は強く主張しています。

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