＜サイパン＞テイスト・オブ・ザ・マリアナス、24周年を迎える

一年で最も期待されるイベントの一つ、第24回テイスト・オブ・ザ・マリアナス・インターナショナル・フード・フェスティバル＆ビア・ガーデンは、非常識な行列、数々の美味しい料理、コンテスト、無料の牛肉などで週末に盛大に開催されました。

ガラパン。フィッシングベースに通じる通りは、先週の土曜日の夜には賑わいを見せ、今月毎週土曜日に開催されているテイスト・オブ・ザ・マリアナスのフェスティバルに参加しようとする地域住民のために、マリアナ眼科を過ぎたあたりから車が列をなして、ひどい交通渋滞になりました。

ガラパン・フィッシングベースにあるフェスティバル会場では、テニアン市長室から空輸された新鮮な牧草牛のローストなど、CNMIが提供する美味しい料理を食べようとする人々が列を作り、窮屈で移動が大変であることが判明しました。

マリアナ政府観光局（Marianas Visitors Authority）のマネージングディレクターであるクリス・コンセプシオン氏は、フェスティバル会場への出入りに苦労はしたものの、それは必ずしも悪いことではないと語ります。実際、長蛇の列や交通渋滞は、テイスト・オブ・ザ・マリアナフェスティバルの成功を意味するものだとコンセプシオン氏は言います。

「24回目を迎えるマリアナ・テイスト・フェスティバルの初日に、このような素晴らしい参加者を見ることができ、大変嬉しく思っています。これから3日間、ますます盛大になることを楽しみにしています」と同氏は語りました。

サイパン・トリビューンは、このフェスティバルの参加者に話を聞くことができました。先週土曜日の夜にフェスティバルを訪れた観光客のグループは、このフェスティバルが楽しくて斬新な体験であり、彼らにとっては間違いなく新しいものであることを実感していました。また、暑くて混雑していたにもかかわらず、食べ物は美味しく、ライブエンターテイメントも最高で、楽しい時間を過ごせたと語っています。

また、地元のティーンエイジャーのグループは、このフェスティバルに参加できてよかったと語っています。

「食べ物はいつもおいしいし、島のいろいろなものを見ることができるから、ここに来られてうれしい。それに、友だちと一緒に遊べるしね」と話してくれました。

食事やライブ・エンターテインメントだけでなく、「テイスト・オブ・ザ・マリアナス」は競技会でも知られています。

今年のフェスティバルは、チャモロ料理の代表格である「カドゥンピカ」（スパイシーチキン）を使った料理コンテストで幕を開けました。

合計7チームが参加しましたが、第24回テイスト・オブ・ザ・マリアナスの料理コンテストで優勝したのは、エリック・パラシオス氏とケント・カレン氏を代表とするオーマイグリルだけでした。

他の参加チームは、フラピカ、マッジ、ハンブルマリアナ、チームオレイア、タラエル、ディストーションでした。

https://www.saipantribune.com/index.php/taste-of-the-marianas-celebrates-24-years/