＜サイパン＞「テイスト」でのチキンウィング食べ比べでドゥ氏が優勝

週末にガラパン漁港で開催された第24回テイスト・オブ・ザ・マリアナ国際フードフェスティバル＆ビアガーデンのチキンウィング食べ比べで、マイク・ドゥ氏が勝利を収めました。

ドゥ氏は、先週土曜日の夜、200本の手羽先のうち48本を食べ、他の9人を圧倒し、「イナズ・キッチン・フライドチキン食べ比べチャンピオン」のタイトルを獲得しました。Do氏は僅差で続くNazario “Omar” Ajoste氏、Madge Gai氏と共にトップ3を占めました。

タイトル獲得と同時に、Do氏は500ドル相当の商品券を持ち帰りました。Ajoste氏は200ドル分の商品券を、Gai氏は100ドル分の同賞を持ち帰りました。

「これほど気分がいいことはありません。今は、デザートに何か甘いものを食べようと思っているところです」と受賞後のドゥ氏は語りました。

このコンテストのために、ドゥ氏はコンテスト前日までずっと食事をとりませんでした。同氏はまた、YouTubeでいくつかのビデオを見て、競争を勝ち抜くためのヒントを得たと言います。

「あまり準備しすぎたとは思っていません。YouTubeで手羽先の効率的な食べ方をいくつか見て、大会前夜から何も食べませんでした」と彼は話しています。

来年の大会に参加したい人のために、同氏は、来年も王座を守るために参加すると言いました。

「王冠を守らなければならない。とても楽しかったし、これをまとめてくれたみんなに感謝します」と彼は言っています。

マリアナ政府観光局のクリス・コンセプシオン氏はインタビューで、有名人の食通が参加する予定が実現しなかったにもかかわらず、イベントの結果に非常に満足していると述べました。

「イナズ・キッチン・フライドチキンの食べ比べでは、参加者がとても多かったです。出場者は9名でした。200ピースを完食した人はいませんでしたが、参加者の熱意を見ることができてよかったです」とConcepcion氏は述べ、「素晴らしい盛り上がりで、観客は本当に興奮し、大勢の観客が出場者に声援を送ってくれました」と付け加えました。

「日本のパートナーとは、別のセレブリティ・イーターがサイパンに来るよう調整していたのですが、残念ながらそのセレブリティ・イーターのスケジュールと合いませんでした。この大会には3人来る予定だったのですが、3人とも参加できなくなりました。しかし、来年の食べ歩き大会には、サイパンに有名人を派遣してくれることになったそうです。このようなフードチャレンジに参加する国際的に有名な食通の人たちと競い合う機会を、地元の人たちに与えたいのです」と彼は付け加えました。

フェスティバル2日目の観客動員数について、Concepcion氏は、初日の夜よりもさらに多くの観客が集まったので、素晴らしかったと語りました。

「今夜の観客動員数は初日の夜よりも多く、初日の夜もかなり多かったです。私たちはとても興奮しています。この盛り上がりにとても満足しています。あと2回土曜日がありますが、とても楽しみです」

次の土曜日、Taste of the Marianasではバーベキュークックオフが開催され、6月の最終土曜日には、HANMIとNMTECHの「Bisteak」クックオフでTasteは締めくくられます。

https://www.saipantribune.com/index.php/do-wins-chicken-wing-eating-contest-at-taste/