＜サイパン＞手頃な価格のメニューで「ランデブー」が再開

ランデブー国際料理は、3月12日に初めてオープンしました。数日後、島はCOVID-19の蔓延を防ぐためにセミ・ロックダウンに入りました。

オーナーのMarvin Deocares氏、Boy Ching氏、Leo Canedo氏は、ただし、先月末、チャラン・キザのビーチロード沿いにあるサイパン・ベガスの頂上にある新しいレストランを阻まれることなく再開しました。

Rendezvousは、毎日のランチ・ビュッフェの代わりに、島でのバックに最適なアラカルト・アイテムの提供に力を入れています。

たとえば、ステーキとロブスターのコンボはたったの$ 32.95で、ニューヨーク・ステーキとロブスター・テールのスラブが含まれ、ソテーした混合野菜、ライス、アイスティーが添えられています。

ベーコンで包んだフィレミニョン（＄22.95）、ロブスター・テール（＄19.95）、リブアイ・ステーキ（＄19.95）も、ニューヨーク・ステーキとグリルしたショートリブと一緒にメニューにあり、それぞれ＄14.95で、Rendezvousが実際に提供しているように感じます。

風味のあるチキン、パタティム、炒めた牛肉のオイスターソース、レチョンカワリ、スパイシーなバッファロー・ウィングなどの特製料理も、価格が＄10.95から＄14.95の範囲で刷新されたメニューに含まれています。

「すべてライスとアイスティーが無料で付いてきます。実際には値段以上のサービスです」とDeocares氏は言っています。

少し軽いメニューをお探しですか？Rendezvousでは、ハワイアンポーク、チョウイカ、イカ、ビーフ・ファヒータ・ラップ、ホット＆サワー・ハニカムトライプ、ビーフ・ババグ（クリスピー・ディープ・フライド。ビーフ）などのショート・オーダーメニューもご利用いただけます。

Rendezvousには現在、バケット・ビールのプロモーションがあり、5本の缶または6本の国産ビールをわずか18ドルで注文できます。

Deocares氏は、COVID-19で開店後数日で店を閉ざされたため、この新装開店レストランに大きな打撃を与えたと認めています。先月再開したのは週末（金・土・日）のみでした。リーンリスタート中に彼らを支えたのは、彼らがいつも誕生日パーティー、洗礼などのような特別なイベントのために予約されたということでした。

「もちろん、私たちは社交的な距離を実践しましたが、会場がとても広いので、ランデブーで50人以上のパーティは簡単です」とDeocares氏は言います。Rendezvousには本来200人の座席数があります。

政府のCOVID-19安全プロトコルを遵守するために、ランデブーのスタッフは全員、マスクと手袋を着用しています。彼らはまた、勤務前に体温をチェックします。食事の際には、スタッフが自分の体温をチェックし、名前と連絡先を書きます。テーブルと椅子は離れており、方向矢印も標準になっています。

ランデブー・インターナショナル・クジインは現在、ランチの午前11時から午後2時までとディナーの午後6時から午後9時まで営業しています。詳細と予約については、235-444に電話するか、Facebookページからランデブーにアクセスすることもできます。

https://www.saipantribune.com/index.php/rendezvous-reopens-with-affordable-menu/