＜グアム＞DEH：ゴキブリの侵入に対処した聖ドミニコのカフェテリアの衛生許可が復活
2022年5月25日、ハガニャの公衆衛生社会サービス局環境衛生処理センター課。
PDNファイル写真
11月6日に行われた環境衛生局の定期検査によると、ゴキブリの発生により、バリガダにある聖ドミニコ・シニア・ケア・ホームの食堂の衛生許可は一時停止された。
同食堂の衛生許可は、11月18日のフォローアップ検査で違反が認められなかったため、復活しました。
DEHはまた、ジョナのM.U.ルハン小学校のソデクソ・フード・サービスのカフェテリアで、「昆虫、げっ歯類および／または動物が観察された」こと、汚水および／または廃水の不適切な処理を含む9件の違反を発見しました。
同校食堂の衛生評価は”C”でした。
DEHが11月16日に実施したカフェテリアの定期検査で発見したその他の違反は、トイレが適切に設置、供給、清掃されていない、ゴミが適切に処理されていない、物理的な設備が適切に設置されていないなどでした。
DEHは公衆衛生・社会サービス省の管轄下にあり、11月6日にはタムニンにあるマックス建設株式会社の仮設労働者住宅でも、特に施設の適切なメンテナンスが行われていないとして、違反の繰り返しを発見しました。
この繰り返し違反の結果、同施設は衛生評価をAからBに格下げされました。
これは11月6日から12日までのDEHの検査結果である。報告書によると、他の24の施設は最高ランクの”A”でした。
DEHの11月13日から19日の検査では、30店舗が衛生検査で”A”の評価を受けました。
日本の秋祭り期間中、臨時の飲食店で見つかった違反はその場で是正されました。
