MVA関係者「来年のテイスト・オブ・マリアナスはさらなるサプライズが」
最近終了したテイスト・オブ・マリアナス・インターナショナル・フード・フェスティバルとビアガーデンは大きな成功を収めたとマリアナ観光局マネージングディレクターのクリスコンセプシオンは述べています。
来年のフェスにはもっと驚きがあると彼は付け加えました。
今年は、「各祭りの夜はトークン販売の記録的な夜だった」として、毎週土曜日に開催された祭りの最後の夜である5月26日は特別だったと話しました。
コンセプシオン氏は、「我々は群衆の支持とコミュニティのサポートに非常に満足している」と言っています。「全体的に、我々は結果に非常に満足しています」
今年、MVAは、第一回ジェイズ・フライド・チキン大食い競争に参加させるために、日本の有名タレント・フード・ファイターのSachiyo Masubuchiさんを連れて来ました。
MVAが巨大なソーシャル・メディアを持つプロのフード・ファイターを連れてきたのは今回が初めてで、これはCNMIを偉大なフード観光地として宣伝する際に驚くべき効果を収めた、とコンセプシオン氏は語りました。
彼はまた、20分で5ポンドのブリトーを食る、初の「ハット・ブリトー・チャレンジ」も開催したと話しました。
今年のフェスティバルのもう一つの特徴は、北マリアナ諸島ホテル協会が主催する「アンガス牛のトップ・シェフ・コンペティション」でした。
コンセプシオン氏は、前年の祭典に比べて、今年は地元料理と国際料理を扱うフードブースが増えたと言いました。
「私たちは会場をジャズで盛り上げ、世界中の他の国際的な食品祭と同じレベルまで引き上げました」と彼は付け加えました。
コンセプシオン氏は、フェスティバル開催の成功を手伝った彼の勤勉なチームに感謝の意を表明しました。
「多くの作業が必要で、スポンサー、支持者、ボランティア、パフォーマー、ベンダーがなければできませんでした」と同氏。
2019年には、「さらに有名なフードファイターを連れてきて、CNMIの食文化を促進するためのマーケティング活動を強化する」ことを計画していると同氏は述べています。
CNMIは「素晴らしい料理の伝統を持っており、その国民は現在、4000年近くにわたり地元と外国のあらゆる種類の料理を習得してきました」と彼は付け加えました。
コンセプシオン氏は、「それほど多くの負担をかけることなく、2019年の祭典がさらに大きく、より良くなることを期待している」と語りました。