＜サイパン＞カントリーハウス・レストランがランチ再開

ワイルドウェストとカウボーイをテーマにしたことで知られる、ガラパンのカントリー・ハウスレストランは、現在、食事や持ち帰り用に営業しており、「ハウディ」と言う準備ができています。COVID-19の問題により、ほぼ5ヶ月の休眠の後、 ランチスペシャル、ベントス、ハンバーガーステーキ、バーベキュースペアリブ、認定されたアンガスビーフサーロインステーキなど、昔から人気のある料理で、インナーカウボーイとカウガールを受け入れる準備をしてください。

カントリー・ハウス・レストランのフロア・マネージャー、ルーペ・タマン氏によると、彼らのランチメニューはきっとみんなの味覚を満足させるでしょう。 「ディナーには、メニューで利用できる人気の料理の他に、日替わりランチ・スペシャルがあります。メイン料理には、スープまたはサラダとご飯がたった$ 10.50で付いてきます。 テイクアウトの場合、弁当はたったの8ドルです」と彼女は言っています。

「私たちのランチ料理は毎日、コミュニティーがランチを食べに出かけるときに確かに多くのオプションを提供します…パンデミックと失業を私たちは理解しています。これらは困難な時期であるため、美味しくて手頃なメニューを提供しようとしています…ディナーの営業は8月14日に始まります」と彼女は付け加えました。

カントリー・ハウス・レストランは1992年に設立され、今日まで、サイパンで最初で唯一のカウボーイをテーマにしたレストランです。美味しくて手頃な価格のステーキなどを購入できる場所です。壁に掛かっているカウボーイ・ハット、革のサドル、バッファローの頭、馬車の車輪、さらには実物大のインドの彫刻など、ほんの数例を挙げれば、雰囲気はすぐに西部に移ります。

「私たちは昨年3月24日に閉店し、先週は営業を再開しましたが、その間中ずっと、従業員のパンデミック失業支援に取り組んでいました。営業時間内であれば、電話で問い合わせを続けていました。規制が改善され、すべての許可が出された後、ようやく昨年8月1日にそれが達成されました」とタマン氏は話しています。

「外出中の人のために、私たちは、電話注文ができ、私たちがそれを彼らの車に運ぶカーブサイド・サービスがあります」と彼女は付け加えました。

管理助手のRosalinda Ada氏によると、健康と安全のプロトコルは整っています。 「私たちは従業員と顧客を安全に保つために、政府の規制を遵守します。テーブルを分けて、お客様が入ってくるときの体温を測り、名前と連絡先を尋ねます。必要に応じて、メニュー、テーブル、椅子を消毒します…開店初日にはいくつかのテーブルがいっぱいになり、この経験により、新しい課題を克服できるという確信が持てました」

「カントリー・ハウス・レストランは、約30年間、親しみやすく活気に満ちたカウボーイ・スタイルとカウガール・スタイルの優れたカスタマーサービスを誇っています。テーブルごとに6人、さらには同じ場所にテーブルと椅子を置くだけで、社会的な距離を観察できます。レストランの前に駐車できます。古い顔と新しい顔が戻ってくるのを見て、新しいエネルギーと幸せを感じます…」と彼女は付け加えました。

カントリー・ハウス・レストランは、月曜日から土曜日の午前11時から午後2時までランチタイムを営業しています。詳細については、（670）233-1908に電話して下さい。

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