＜グアム＞ジョブフェアでその場で採用するレストラン
タミ・ボルハさん（35歳）は、子どもの世話と家計のやりくりをしながら、今はパートタイムの仕事を楽しみにしていると言います。
そこで、カリフォルニア・ピザ・キッチン・ハガニャ店とバン・タイ・レストラン＆ラウンジが水曜日にハガニャでジョブ・フェアを開催することを知り、行く予定を立てました。
「すべての店に応募して、それぞれの店の特徴を見てみたいです。それともCPKだけでもいいです。ピザ屋さんに行ってみたいと思っていたんです」とウェンディーズとタコベルで働いていたボーハさんは言っています。
ボーハさんは、予防接種を受けているので、特にレストランでの経験があれば、レストラン業界で仕事を見つけるのにそれほど問題にならないだろうと話しています。
知事は9月27日までに、レストランやバーなどの特定の業種の従業員にワクチン接種を義務付けています。
5月にオープンしたCPKハガニャは、テイクアウトとデリバリーのみの営業でした。しかし、CPKでは食事をする人が戻ってきたため、食事をする人にも門戸を開き、従業員を増やす必要があります。
労働市場が厳しい中、CPKハガニャのようなレストランでは、従業員を必要としていることを伝えるために、ジョブ・フェアを開催したり、ソーシャルメディアに何度も投稿したりと、クリエイティブな方法を試みています。
グアムでレストラン・フランチャイズを所有・運営しているインターナショナル・ダイニング・コンセプト社の人事マネージャー、ジュード・ディアス氏は、「ジョブ・フェアの利点は、より迅速な採用プロセスと、より人間的なアプローチです。その場で面接して採用できるので、そのつもりでいます。CPKハガニャでは、10月のオープンに向けて約20名の人材を必要としています」と語っています。
このジョブ・フェアは、スキナープラザの向かいにあるCPKハガニャで開催されます。開催時間は、水曜日の午前9時から午後5時までです。
CPKハガニャでは、パートタイムおよびフルタイムのサーバー、バーテンダー、コック、プレップコック、バッサー、ホスト/テイクアウトキャッシャー、レストランスーパーバイザー、マネージャーを募集しています。
タモンで営業しているバン・タイ・レストラン＆ラウンジも、CPKハガニャのジョブ・フェアに参加し、コック、バーテンダー、サーバーを募集しています。
ディアス氏は、パンデミックの影響で何千人もの従業員が職を失っているにもかかわらず、レストランの従業員が不足しているという他の雇用者の意見に同調しました。
競争力のある給与の維持
しかしディアス氏は、インターナショナル・ダイニング・コンセプトのレストランでは、従業員を確保し、新しい従業員を雇用するために、競争力のある給与と福利厚生を維持していると言います。
ディアス氏は、グアム・デイリー・ポスト紙に「競争力をつけるために、従業員の福利厚生を削ったわけではありません」と語りました。「時給9.25ドルの最低賃金が上がる前に、キッチン・スタッフやコックの給料を上げたのは、おそらく私たちが最初だと思います」。
他のレストランを対象とした事前のジョブ・フェアでは、16人の求職者しか来なかったため、会社が期待した結果は得られませんでした。ディアス氏によると、その日は大雨だったことも大きな要因だったかもしれないとのことです。しかし、集まった求職者の約半数は採用されたとしています。
ディアス氏によると、水曜日のジョブ・フェアでは、資格要件を満たした人が採用された場合、時給に加えてサービス・チャージ収入、従業員割引、従業員食、医療・視覚・歯科保険、休日出勤手当、有給休暇、401K、研修・昇進の機会などの福利厚生が期待できるといいます。
CPKとBan Thai Restaurant & Lounge以外にも、Beachin’ Shrimp、Pika’s Cafe Guam、Little Pika’s Tumon Bay Guam、Eat Street Grill、Hot Diggety DogなどのレストランがInternational Dining Conceptsファミリーに属しています。
「これらのレストランの応募者をお断りすることはありません」と同氏は述べました。「もうひとつ重要なことは、雇用主が従業員をフォローし、雇用後もチェックすることだと思います」
水曜日のジョブ・フェアでは、応募者はマスクを着用し、ペンと履歴書を持参することが求められます。その場で面接を行う場合もあります。
参加者は到着時に応募用紙に記入していただくか、https://bit.ly/3hxRKpD で記入可能なPDFをダウンロードして、応募用紙を記入してジョブフェアにお持ちいただくことができます。
「仕事を探している方は、ぜひジョブフェアで私たちをチェックしてください」とディアス氏は言います。「お互いに知り合いになりましょう」
