＜グアム＞ゴールドメダル万能小麦粉のリコール
米食品医薬品局（Food and Drug Administration）によると、ゼネラル・ミルズは、「better if used by」の日付が2024年3月27日と2024年3月28日のゴールドメダル無漂白および漂白万能粉の2、5、10ポンド袋の全国自主回収を発表しました。
今回のリコールは、5ポンド袋の製品のサンプリング中に発見されたサルモネラ・インファンティスの存在の可能性があるために発令されています。
このリコールは、5ポンドおよび10ポンド袋のGold Medal Unbleached All Purpose Flourの2つの日付コードと、2ポンドおよび5ポンド袋のGold Medal Bleached All Purpose Flourの2つの日付コードに影響します。その他の種類のゴールドメダルフラワーは、このリコールの影響を受けません。
消費者の皆様は、パントリーをチェックし、このリコールの対象となる製品を廃棄してください。このリコールの対象となる製品を廃棄しなければならなかった消費者は、General Mills Consumer Relations (1-800-230-8103) に連絡してください。
FDAおよび疾病管理センターからのガイダンスでは、消費者は小麦粉を使用した生製品の摂取を控えるよう警告しています。サルモネラ・インファンティスは、小麦粉を使用した製品を焼く、炒める、ソテーする、茹でるなどの熱によって死滅します。小麦粉や生地に触れた後は、すべての表面、手、調理器具を適切に洗浄する必要があります。
この自主回収は、現在店舗または消費者のパントリーにある以下のコードデイトを含みます：
ゴールドメダル無漂白オールパーパス5ポンド小麦粉
-パッケージのUPCです：000-16000-19610、使用期限：27MAR2024と28MAR2024。
ゴールドメダル 無漂白オールパーパス小麦粉 10ポンド入り
-パッケージのUPCです： 000-16000-19580、使用期限：27MAR2024と28MAR2024。
ゴールドメダルブリーチドオールパーパス2ポンドフラワー
-パッケージのUPCです： 000-16000-10710、使用期限：27MAR2024と28MAR2024。
ゴールドメダルブリーチドオールパーパス5ポンドフラワー
-パッケージのUPCです：000-16000-10610、使用期限：27MAR2024、28MAR2024。
健康な人がSalmonella Infantisという細菌に感染すると、しばしば吐き気、下痢、発熱、腹痛が起こります。
CDCは、米国における年間感染者数を120万人と推定しています。通常、症状は感染後6時間から6日以内に始まり、4～7日間続きます。病気の心配がある消費者は、医師に相談する必要があります。
