＜サイパン＞アイランドカフェ＆レストランでコーヒーを早朝無料サービス

ガラパンのミドルロード沿いにあるIsland Café & Restaurantでは、オープンから1年、お客様への感謝の気持ちを込めて、午前10時半までに来店した人に2月末までコーヒーを無料で提供しています。

Kyung Hee Park氏は、オープン以来、カフェには多くの改良が加えられてきたと語ります。「私たちは顧客サービスの向上に努め、食材の品質に妥協することなく、迅速なサービスを提供していると心から言えるようになりました。私たちの発展計画の一部は、私たちが単なる食事場所ではなく、家族や友人、職場の仲間たちが楽しい時間を過ごし、日々の生活の中で喜びを分かち合い、店を出た後も良い思い出ができる場であると地域の人々に思ってもらいたいことです」と彼女は話しています。

さらに彼女は、「現在のフードメニューは維持する予定です。シンプルなメニューですが、最高の品質を維持するためにもっと努力したいです。お客さまに愛されるような、量も味も最高で変わらないクオリティを追求したい」と付け加えました。

パクさんとご主人はサイパンで長く商売をしていますが、Island Café & Restaurantは初めてのフードビジネスです。当初は困難もありましたが、それを乗り越えることができたとパクさんは言います。「最初はぎこちなかったですね。地元の人を対象にした初めてのビジネスなので、慣れない言葉や文化に少し戸惑いました。地域の人々の好みに合った料理やサービスを提供することに力を注ぐうちに、今では家族同然に接している多くのお客さんと親しくなりました」と彼女は言いました。

「外見や文化、言葉は違っても、今では家族や友人となっているお客様との関係は、価値観では決められません。苦労や努力が実を結び、お客さまから感謝されるのはうれしいことです」

朝食、韓国料理、日本料理、フィリピン料理、パスタなど、Island Café and Restaurantにはあらゆる料理が揃っており、ワンストップ・レストランとして利用できます。

「ビーフプルコギ、カルボナーラ、フライドチキン、ビビンバ、クリスピーパタなど、サイパンで一番おいしいと言われたときが一番やりがいを感じるときです。私たちはファミリーレストランとして知られるようになりたいと願っていますし、お客様からお聞きしたところによると、私たちはそうなっているようです」

「Island Cafe & Restaurantは、快適で清潔な雰囲気を維持します。レストランのスペースだけでなく、記念日や洗礼式、ビジネスミーティングなど、プライバシーを守りたい人たちのために個室も用意しています」とパクさんは話しています。

Island Café and Restaurantの営業時間は、月曜日から金曜日が午前8時から午後9時30分まで、土曜日と日曜日が午前7時30分から午後9時30分までです。詳しくは、(670) 233-0190と(670) 483-8825までお問い合わせください。

https://www.saipantribune.com/index.php/free-coffee-at-island-cafe-restaurant-for-early-risers/